|
Холодные закуски
|
|
Мусс из копченого лосося со сливочным
сыром на кружочке огурца
|
|
Трио из кусочков Камамбера, копченой
курицы и свежей клубники
|
|
Помидор Черри с кускусом и кедровыми
орешками
|
|
Традиционный мини-киш Лорейн
|
|
Альбóндигас (испанские мясные шарики)
|
|
Тарты из слоеного теста с креветками и
Моццареллой
|
|
Вегетарианские самосы с зирой и карри
|
|
Мыны-тарталетка с разноцветным салатом из
морковки, апельсинов и фиников
|
|
Баклажановый конвертик, запеченный
с твердым сыром
|
|
Горячие закуски
|
|
Кусочки грилеваной курицы на веточке
свежего розмарина
|
|
Нежное филе лосося в ванильной глазури
на бамбуковом шампуре
|
|
Сатэ из телятины, маринованной в
специальном соусе на основе белого вина
|
|
Итальянские рисовые шарики с Моццараллой
|
|
Дессерт
|
|
Пирог со сливками, свежей клубникой
и мятой, с добавлением мадеры
|
|
Традиционные трюфели из черного шоколада
с ямайским ромом и орехами
|
